Bolinhos de açúcar mascavo (alemão)

Name: bolinhos de açúcar mascavo (alemão)
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo açúcar mascavo, embalada; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo encurtamento; 2 ovos; 2 colheres de sopa de leite; 1 colher de sopa de casca de laranja ralada; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de canela, moída; 1/2 colher de chá de cravo, moído; 1/4 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo farinha; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo passas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas

Eu encontrei esta receita em e fiz estes biscoitos para a Oktoberfest anual da minha família 2008. Eles foram um grande sucesso. Eles se mostraram suaves e úmidos e sabor como um biscoito de tempero com um toque de sabor laranja.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 ° F.
Em uma tigela média, misture o açúcar e encurtando até ficar leve e fofo.
Bata em ovos, leite e casca de laranja.
Junte o fermento, as especiarias, o sal e a farinha; misture na mistura de açúcar.
Junte as passas e nozes (opcional).
Largue a massa com colheres de chá em folhas de bolachas untadas.
Asse por 10-12 minutos ou até terminar.
Retire das assadeiras para a gradinha e deixe esfriar.
Guarde em latas hermeticamente fechadas.