Bolinhos de açúcar de shiela

Name: bolinhos de açúcar de shiela
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 48
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo margarina, amolecida; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo margarina, amolecida; Uma tigela com capacidade para 3/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro; Uma tigela com capacidade para 3/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro; 2 ovos; 1 1/2 colher de chá de suco de limão; Uma tigela com capacidade de 1.125 litros contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de creme de tártaro; 1 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 3/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo margarina, amolecida; 1 1/2 colher de chá de suco de limão; 3 colheres de sopa de leite

O melhor biscoito de açúcar que já tive.A receita de cobertura está incluída.Se preferir, use extrato de baunilha no lugar do suco de limão

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus.
Em uma tigela grande, misture a margarina de 1/4 de litro, o açúcar branco e o açúcar de confeiteiro até ficar homogêneo. Bata os ovos um de cada vez e junte 1 colher de chá de suco de limão. bicarbonato de sódio, creme de tártaro e sal; misture gradualmente na mistura desnatada.Em uma superfície levemente enfarinhada, enrole a massa para 2/3 centímetros de espessura.Corte em formas desejadas com cortadores de biscoito.Coloque cookies 3.75 centímetros de distância em folhas de cookie preparados.
Asse por 8 a 10 minutos no forno pré-aquecido. Deixe os cookies esfriarem na assadeira por 5 minutos antes de remover para uma gradinha para esfriar completamente.
Para fazer glacê, misture o açúcar de confeiteiro de 3/4 litros, 60 litros de margarina e 1,5 colher de chá de suco de limão em uma tigela média. Misture até ficar homogêneo, adicionando 1 colher de sopa por vez até que a cobertura tenha atingido a consistência desejada.