Bolinhos de açúcar de cardamomo

Bata a manteiga eo açúcar juntos à mão ou em um misturador, até ficar pálido e macio.Blenda de ovo e baunilha.Em uma tigela separada, misture a farinha, o cardamomo e o sal.Mexa a mistura de manteiga até ficar um pouco combinada.Copie a massa juntos, forma em 2 discos, envolva e arrefeça até ficar firme, cerca de 1 a 2 horas, ou congele até que esteja pronto para usar (depois descongele durante a noite na geladeira).

Preaqueça o forno a 826 Em uma superfície de trabalho levemente enfarinhada, estenda o primeiro disco de massa para menos de um centímetro de espessura. Corte as formas desejadas e levante com uma espátula sobre uma assadeira forrada de pergaminho. Role o segundo disco, salvando todos os pedaços para -roll para mais recortes.Se você escolher, adicione polvilha ou outras decorações em cookies antes de assar.Bake por 12 a 15 minutos, até que as bordas de cookies apenas começam a marrom.Coloque antes de remover da bandeja.

Os cookies serão guardados em um recipiente hermético por até 2 semanas.

Esmalte :.

Para o esmalte, misture o açúcar de confeiteiro com o leite e bata até ficar homogêneo. Esfregue os biscoitos com glacê e deixe secar no rack de arrefecimento por 1 hora.