Bolinhos de açúcar anis

Name: bolinhos de açúcar anis
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida; Geada e açúcar grosso, opcional; 2 ovos grandes; 1/4 a 1/2 colher de chá de extrato de anis; Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo; 1 a 1-1/2 colheres de chá de anis; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; Geada e açúcar grosso, opcional

Por mais que eu goste de dar a minha confeitaria, algumas guloseimas - como esses biscoitos de anis - são guardiões. O sabor leve e a textura derretida na boca fazem deles uma das minhas receitas favoritas de anis. - P Marchesi, Rocky Point Long Island, Nova Iorque

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcar até ficar claro e fofo. Bata em ovos e extrair. Combine a farinha, anis, sal, fermento em pó e bicarbonato de sódio; adicione gradualmente a mistura desnatada e misture bem
Forma em bolas de 1 pol. Coloque em assadeiras untadas.Flatten com um copo mergulhado em açúcar.
Asse em 375 ° por 6-7 minutos ou até set.Cool em prateleiras de arame.Se desejar, biscoitos de gelo e polvilhe com açúcar grosso.