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Mystery76f
Bolinhos de abóbora de chocolate
Delicioso bolo tipo gota cookie.A família favorita e tão fácil de fazer.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo encurtamento
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar branco
- 2 ovos
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 1 (425 gramas) pode purê de abóbora
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo farinha de trigo
- 1 1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
preparação
-
Pré-aqueça o forno a 190 graus (190 C).
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Em uma tigela grande, misture o encurtamento e açúcar branco até ficar homogêneo.Bata os ovos um de cada vez.Mexa na baunilha e abóbora até ficar bem misturado.Combine a farinha, bicarbonato de sódio, fermento em pó, sal, canela e noz-moscada; mexa na mistura de abóbora.Misture nas lascas de chocolate.Mexa as nozes, se desejar.Drop por colheres de chá sobre as folhas de bolinho preparado.
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Asse por 12 a 15 minutos no forno pré-aquecido, até que as bordas comecem a dourar. Deixe esfriar por alguns minutos nas assadeiras antes de remover para os racks de arame para esfriar completamente.
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