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Buffy Ehlers Whitney
Bolinhos da imprensa da manteiga de wilton
Eu amo esses bolinhos simples com meu chá da tarde.Muito versátil também desde que você pode colori-los ou usar qualquer acessório de imprensa é apropriado para a ocasião.Para um biscoito super delicado, use a placa de barra na imprensa e pressione uma longa fita de massa Visualizar a massa de biscoito em intervalos de 5 centímetros. (Eu uso um cortador de pizza, muito mais fácil do que uma faca) Uma vez fresco, regue derretido cobertura de chocolate sobre eles em ziguezague e poeira com açúcar de confeiteiro (Usar muita farinha fará com que a massa fique muito densa para sair da prensa. Descobri da maneira mais difícil que peneirar a farinha é importante!)
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 400 ° F.
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Manteiga e açúcar.
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Adicione extrato de ovo, leite, baunilha e amêndoa; Bata bem a farinha e, em seguida, meça colocando a farinha peneirada no copo de medida (usar muita farinha fará com que a massa fique muito densa para sair da prensa. Descobri que a maneira difícil de peneirar a farinha é importante! ).
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Junte a farinha e o fermento; adicione gradualmente a mistura de creme, misturando para fazer uma massa lisa.
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NÃO FAZER FRIO.
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Coloque a massa na prensa de biscoitos e pressione os cookies sobre uma assadeira não gordurosa.
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Asse por 6-8 minutos.
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Remova os cookies da folha e deixe esfriar no rack.
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Faz 6 dúzias de cookies (mas eles são muito pequenos).
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