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Cory Klein
Bolinhos cósmicos orgânicos do planeta
Biscoitos incríveis do mercado orgânico, carregados com sementes e chocolate - ótimo para fazer caminhadas ou apenas a qualquer hora. Livre de álcool e laticínios, dependendo dos pedaços de chocolate usados - eu acho que isso também os torna veganos?
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo aveia rápida
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de espelta
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo sementes de girassol
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo sementes de abóbora
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo coco ralado, sem açúcar
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo semente de linho
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar de cana granulado não branqueado
- 1 colher de sopa de canela
- 2 1/4 colheres de chá de sal marinho
- Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo chocolate amargo ou uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo batatas fritas
- Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo passas
- 60 litros de água
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo melaço
- Óleo de canola de 190 litros
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite de soja
preparação
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Preaqueça o forno a 350 ° F.
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Forre duas bandejas de cozimento com papel manteiga.
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Combine os ingredientes secos: de aveia a passas.
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Combine os ingredientes molhados: da água ao leite de soja.
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Mexa e seque até ficar um pouco combinado.
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Massa de biscoito porção usando 1/3 C medida e coloque na assadeira.
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Suavemente aplainar cookies.
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Asse por 24 minutos ou até dourar levemente.
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