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Simplytater
Bolo de creme de banana creme de leite
Isso está sendo postado no pedido da Tinkerbell. Eu fiz isso duas vezes por mês enquanto trabalhava como cozinheira em uma clínica de cuidados paliativos em Mesa AZ. É uma ótima maneira de usar bananas maduras
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, sem substituições por favor
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar
- 2 ovos
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo banana amassada (2-3 bananas muito maduras)
- 1 colher de chá de baunilha
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo
preparação
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Despeje o pacote de chips de caramelo em uma tigela média e misture com 1 colher de chá de canela para que a maioria das batatas fritas seja revestida. Pré-aqueça o forno a 350 ° F.
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Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar, em seguida, bata os ovos.Adicione purê de banana, baunilha e creme azedo.Em uma tigela, peneire a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio e sal.incidentemente incorporar ingredientes secos na banana mistura, mexendo para misturar.
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Graxa pesada e levemente farinha Bundt pan.Sprinkle metade da mistura de canela/chip no fundo da panela, em seguida, delicadamente despeje massa de bolo por cima das batatas fritas.Sprinkle a mistura de chips restantes por cima do bolo.Bake por 45 minutos ou até palito ou testador de bolo sai limpo.Coloque na cremalheira de fio por 10 minutos, em seguida, retire da assadeira.
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Este é um bolo muito úmido e eu nunca fiz um esmalte ou cobertura para ele, mas você pode levemente poeira com açúcar em pó, se desejar.
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