Bolinho de microplaqueta de chocolate neiman marcus

Name: bolinho de microplaqueta de chocolate neiman marcus
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga sem sal; 3 colheres de sopa de açúcar branco; 3 colheres de sopa de açúcar branco; 1 ovo; 2 colheres de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo farinha de trigo; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; 1,5 colheres de chá de pó de café expresso instantâneo; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo gotas de chocolate meio amargo

Este é o famoso Neiman Marcus Chocolate Chip Cookie Receita. Tem havido um mito de que alguém foi cobrado $ 250 para a receita, mas isso nunca foi verdade. Esta é agora a sua receita oficial de cookie, e é gratuito para todos.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 190 graus (190 C). Unte uma assadeira.
Em uma tigela média, misture a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar branco até ficar homogêneo. Bata no ovo e na baunilha. Junte a farinha, o bicarbonato de sódio, o fermento, o sal e o pó de café expresso; mexa na mistura creme.Finalmente, misture as gotas de chocolate.
Largue a massa colocando colheres de sopa sobre a assadeira preparada. Os biscoitos devem ter 3,75 a 5 centímetros de distância. Você deve ter de 12 a 15 biscoitos grandes.
Asse por 8 a 10 minutos no forno pré-aquecido. Para biscoitos mais crocantes, leve ao forno por mais 2 minutos. Retire da assadeira para esfriar em prateleiras de arame.