Fudge de feijão pinto

Name: fudge de feijão pinto
Total time: 10 min
Yield: 16
Ingredients: 1 (425 gramas) pode pinto feijão, lavado e escorrido; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cacau em pó sem açúcar; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo manteiga, derretida; 1 colher de sopa de extrato de baunilha; Uma taça com capacidade para 1 litro, contendo açúcar de confeiteiro; Uma xícara com uma capacidade de 60 ml contendo nozes picadas, ou a gosto (opcional)

Ingredientes

1 (425 gramas) pode pinto feijão, lavado e escorrido
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cacau em pó sem açúcar
Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo manteiga, derretida

1 colher de sopa de extrato de baunilha
Uma taça com capacidade para 1 litro, contendo açúcar de confeiteiro
Uma xícara com uma capacidade de 60 ml contendo nozes picadas, ou a gosto (opcional)

preparação

Unte uma assadeira centimétrica.
Coloque feijão no liquidificador; purê até ficar homogêneo. Transferir purê de feijão para uma tigela.
Combine cacau em pó, manteiga e extrato de baunilha com purê de feijão; misture bem.Adicione açúcar de confeiteiro; bater com uma batedeira elétrica em alta velocidade até fudge é bem misturado, cerca de 3 minutes.Stir in nozes.
Espalhe fudge na panela preparada. Refrigere até ficar firme.