Bolinho de caramelo pecan

Name: bolinho de caramelo pecan
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 20
Ingredients: 1 colher de café moído; 1 colher de sopa de água quase fervendo; 12 colheres de sopa de manteiga; 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim; 170 gramas de açúcar mascavo; Farinha integral de 184 gramas; Farinha integral de 184 gramas; 12 colheres de sopa de manteiga; 170 gramas de açúcar mascavo; 2 colheres de sopa de xarope dourado; 170 gramas de pecans, nozes picadas

Shortbread coberto com toffee cravejado de pecan.Mmm… delicioso! Você pode omitir a farinha de milho e trocá-la por mais farinha simples, se desejar, mas a farinha de milho dá ao biscoito uma textura mais clara.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a gás 4/180/350 graus. Unte e forre uma panela de 7x11 "com papel de silicone.
Coloque o café em uma tigela e despeje a água quente ao longo.Deixe em infusão por 4 minutos, depois coe.
Creme a manteiga, a manteiga de amendoim, o açúcar e o café juntos até a luz. Mexa a farinha de milho e a farinha e misture-a na mistura úmida para formar uma massa lisa.
Pressione a massa na panela e pique todo com um garfo. Bake por 20 minutos.
Para a cobertura, coloque a manteiga, açúcar e xarope em uma panela e aqueça até derreter.Bring a ferver, deixe ferver por 5 minutos, e adicione as nozes.