Bolinho

Name: bolinho
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 1 cake, 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo farinha; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar; Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leite; 1 colher de chá de baunilha

Eu recebi esta receita da esposa de um colega de trabalho.É um bolo muito simples, amanteigado e não muito doce - perfeito com frutas da estação e chantilly no topo ou sorvete.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 325 graus; unte um prato 9x9 e reserve.
Em uma tigela grande, corte a farinha, o açúcar ea manteiga juntos até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras.Deixe de lado Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo desta mistura.
Para a mistura de manteiga restante, adicione o restante dos ingredientes e misture bem.
Despeje em um prato preparado e polvilhe a cobertura.
Asse por 30-40 minutos ou até que o palito inserido no centro saia limpo.
Nota 1: As bordas do bolo podem ficar douradas quando estiverem assando, mas a cobertura não deve ser marrom.
Nota 2: Duplique os ingredientes para fazer um bolo maior (9x13).