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Beth Pearce
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Uma versão diferente de um biscoito clássico, maravilhoso para o dia dos namorados, uma nova receita da BHandG.Eu usei uma geleia extra na minha e reguei com um esmalte.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 375 °.
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Em uma tigela grande, bata a manteiga com uma batedeira elétrica em velocidade média a alta por 30 segundos.
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Adicione o açúcar granulado, o açúcar mascavo, o fermento e o sal.
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Bata até combinado, raspando os lados da tigela ocasionalmente.
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Bata no ovo, leite e baunilha até combinado.
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Bata a farinha que puder com a batedeira.
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Acrescente a farinha restante com a mão.
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Forma de massa em bolas de centímetro.
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Para cada biscoito, coloque duas bolas de massa lado a lado com um lado tocando em uma assadeira forrada ou em pergaminho.
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Pressione os polegares em cada bola para formar um recuo em cada Pressione no centro de cada um com o dedinho e afunde o fundo do biscoito com os dedos para formar a forma do coração.
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Repita com as restantes bolas de massa deixando cerca de 5 centímetros entre os cookies.
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Asse por 7-9 minutos ou até que as bordas fiquem levemente douradas.
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Retire da transferência do forno para uma gradinha.
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Enquanto estiver quente, preencha cada recuo com atolamento.
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Esfrie completamente.
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Faça 24-30 cookies dependendo do tamanho das bolas de massa que você faz.
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Adorei