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Bolbous de cuscuz de trigo integral
 
 
6 PorçõesPTM30 min

Bolbous de cuscuz de trigo integral


Esta é uma ótima opção vegetariana para salada de macarrão. Grande receita de verão para acompanhar churrasco de frango ou carne grelhada.

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preparação

  1. Leve a água para ferver em uma panela; misture o cuscuz e o sal. Retire do fogo, tampe a panela e deixe repousar até que a água seja absorvida, cerca de 5 minutos. Transfira o cuscuz para uma tigela e penetre com um garfo.
  2. Misture os tomates, pepino, cebola, salsa, hortelã, suco de limão, azeite e pimenta preta no cuscuz. Reserve imediatamente ou leve à geladeira por 1 hora para que os sabores se misturem.


Nutrição

CaloriesCalorias

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