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Cbk613
Bolas deliciosas chucrute
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Ingredientes
- Salsicha de porco de 400 gramas
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picadinha
- 1 (397 gramas) pode chucrute, bem drenado e picado
- 1/2 colher de chá de mostarda amarela preparada
- 1/4 colher de chá de sal de alho
- 1/8 colher de chá de pimenta preta moída
-
Uma chávena com capacidade para190 ml, contendo migalhas de pão secas italianas temperadas
- 113 gramas de cream cheese, amolecido
- 2 colheres de sopa de flocos de salsa secos
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo
- 1 ovo batido
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite
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Uma chávena com capacidade para190 ml, contendo migalhas de pão secas italianas temperadas
- Óleo vegetal de 1,5 litro para fritar
preparação
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Em uma frigideira grande em fogo médio alto, frite lingüiça de porco e cebola até lingüiça é uniformemente marrom e cebola é macia, cerca de 10 minutos.Era e deixe esfriar um pouco.
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Crumble mistura de salsicha em uma tigela grande e adicione chucrute drenado, mostarda, sal de alho, pimenta e 2 colheres de sopa de migalhas de pão.Creme queijo creme e salsa, e misture na mistura chucrute.Refrigerar por 1 hora.
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Aqueça o óleo na fritadeira a 190 graus (190 C) .Forma de chucrute de forma em esferas de 2 centímetros. Bolas de bola com farinha.Em uma tigela pequena, misture o ovo e leite.Boca enfarinhada bolas na mistura de ovo e, em seguida, rolar no pão restante migalhas.
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Frite em lotes por 2 a 3 minutos ou até dourar. Enxague em toalhas de papel e sirva quente.
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