Bolas de sauerkaut

Name: bolas de sauerkaut
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: 1 (400 gramas) salsicha a granel; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; 1 (765 gramas) pode chucrute; pão ralado; 1 (227 gramas) de creme de queijo, amolecido; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa picada; 2 colheres de sopa de mostarda doce e picante; alho sal; Pimenta; farinha; 2 ovos; pão ralado; óleo vegetal (para fritar)

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Ingredientes

preparação

Frite a linguiça e a cebola, quebrando em pequenos pedaços, até que a salsicha esteja marrom; drenar.
Escorra o chucrute e esprema.
Adicionar à mistura de salsicha com um copo com uma capacidade de 60 ml contendo migalhas de pão, o queijo creme, salsa, mostarda, sal de alho e pimenta.
Misture bem e deixe esfriar durante a noite.
Coloque a farinha para revestir as bolas em uma tigela rasa ou prato de torta.
Coloque os ovos e 2 colheres de sopa de água em outra tigela rasa, batendo levemente para combinar.
Coloque migalhas de pão em uma terceira tigela rasa.
Forma mistura chucrute em pequenas bolas.
Enrole em farinha, depois na mistura de ovos e depois em migalhas de pão.
Fritar as bolas, algumas no momento, em gordura profunda aquecida a 375 ° F até marrom.
Escorra na toalha de papel, transfira todos eles para a assadeira com os lados e asse em forno a 375 ° F por 15/20 minutos.