Bolas de queijo rimfire

Name: bolas de queijo rimfire
Total time: 15 min
Yield: 0
Ingredients: Uma chávena com capacidade para 60 ml, contendo queijo parmesão, ralado na hora; Uma chávena com capacidade para 60 ml, contendo queijo parmesão, ralado na hora; Uma chávena com capacidade para 60 ml, contendo queijo parmesão, ralado na hora; 1/2 colher de chá de curry em pó (ou a gosto); 2 colheres de sopa de colorau suave

Estas criações gostosas estavam em um prato de antipasto no Rimfire Winery em Maclagan (perto de Toowoomba, Queensland). Eu só tive que pedir ao chef para a receita! Eles se tornaram um favorito da família.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture os queijos e o curry em pó.
Adicione pelo menos um pouco de caril em pó suficiente para transformar a mistura em uma cor amarelada e mais se você quiser saborear muito quente.
Bata até bem combinado.
Polvilhe 1 colher de sopa de páprica em um prato ou tábua de cortar.
Pegue metade da mistura de queijo e enrole em uma bola.
Agora, role a bola na páprica até ficar bem coberta.
Lave e seque as mãos e repita com o resto da mistura de queijo.
Coloque as bolas de queijo em uma caixa de plástico, cubra com uma tampa e leve à geladeira até esfriar.
Sirva com biscoitos de água (biscoitos de queijo).

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