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J.T.
Bolas de manteiga
Existem versões semelhantes para este cookie, mas eu realmente acho que se você fizer o meu como dirigido, você vai achar que estes são os melhores.Eles vão derreter na sua boca.Esta tem sido uma receita usada na minha família desde que eu era um pouco Nós sempre fizemos para o Natal e casamentos, mas eles são bons a qualquer momento. A chave é usar manteiga e certifique-se de moer as nozes muito bem. Eu uso o meu acessório moedor Kitchen Aid, mas você também pode usar um processador de alimentos. Outras versões usam apenas nozes picadas, mas eu acho que quando eles são finamente moídos que faz a diferença.Outro passo importante é assá-los em 250 por 45 minutos.Agora, as outras versões não fazem isso, mas eu fico com a minha receita e nunca estou desapontado. O tempo extra vale a pena! Esta receita provavelmente fará 100 bolas, dependendo de quão grande você faz os cookies.O tempo de cozimento listado é apenas uma estimativa.Ele irá variar dependendo de quantos biscoitos você faz e quantos você colocar em uma assadeira.Pode se encaixar bastante um pouco em uma assadeira, porque eles realmente não se espalham muito.
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Ingredientes
preparação
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Moer as nozes muito bem.
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Creme manteiga e açúcar até ficar leve e fofo.
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Adicione baunilha.
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Adicione farinha e nozes alternadamente. Você pode ter que misturar usando as mãos para realmente misturar bem.
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Roll em pequenas bolas, aproximadamente 1 polegada.
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Coloque na assadeira, sem amassar. Geralmente você pode colocar muitos biscoitos na assadeira porque eles não se espalham tanto assim.
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Asse em 250 por 45 minutos.
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Enquanto isso, prepare uma tigela de açúcar em pó para quando os biscoitos saírem do forno.
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Quando os biscoitos são retirados do forno, deixe esfriar por talvez um minuto até que você possa pegá-los sem quebrá-los.Roll em açúcar em pó e coloque-os no papel de cera .Cool.
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Eu também gosto de rolá-los em açúcar de confeiteiro pela segunda vez quando eles são completamente legais.
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