Bolas de canela

Name: bolas de canela
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo amêndoas moídas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro; 1 colher de sopa de canela em pó; 2 claras de ovos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro

Um biscoito leve e escamoso feito com amêndoas moídas e canela e enrolado em açúcar de confeiteiro. Ainda não os fiz, mas achei que pareciam interessantes. Encontrados no local do jogo Pogo.

Ingredientes

preparação

Misture as amêndoas, açúcar e canela juntos em uma tigela média.
Bata as claras em uma tigela separada até que elas comecem a endurecer.
Dobre as claras de ovo na mistura seca até a combinação ficar firme.
Use as mãos para enrolar a mistura em bolas do tamanho de nozes e coloque-as em uma assadeira untada.
Asse por cerca de 15 minutos a 350 F.
Retire do forno e use uma espátula de metal para separar as bolas da assadeira antes de esfriar muito.
Uma vez que as bolas de canela estejam completamente resfriadas, role suavemente cada bola em açúcar de confeiteiro até que esteja completamente coberta de açúcar.