Bolachas de trigo com azeite e alecrim

Name: bolachas de trigo com azeite e alecrim
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo farinha de trigo integral; Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo farinha de trigo integral; 1 colher de chá de açúcar; 1-1/2 colheres de chá de sal kosher, dividido; 1/2 colher de chá de alecrim seco, esmagado; Azeite de 60 litros; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo 2% de leite; 1-1/2 colheres de chá de sal kosher, dividido

Ninguém acreditará que você fez essas deliciosas bolachas perfumadas de alecrim com um pingo de sal kosher. Elas são fáceis de fazer e são melhores do que a loja comprada. - Nancy Mueller, Menomonee Falls, Wisconsin

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture as farinhas, açúcar, sal e alecrim.Gradualmente adicione o óleo, jogando com um garfo para combinar.Adicionar leite; misture com um garfo até a mistura formar uma bola. Vire-a em uma superfície levemente enfarinhada; amasse 8-10 vezes.
Divida a massa em três porções iguais.Em uma assadeira untada, estenda uma parte em um retângulo de 8 pol./8 pol., Cerca de 1/16 pol. Espete com 0,5 colher de chá de sal kosher.Usando o rolo, pressione suavemente o sal na massa.Fixe furos na massa com um garfo.Escolha a massa em 16 partes.Repita com a massa restante.
Asse em 400 ° por 9-11 minutos ou até que as bordas estejam levemente douradas. Corte imediatamente ao longo das linhas marcadas. Esvazie completamente as assadeiras. Guarde em um recipiente hermético.