Bolachas de parmesão alho picante

Name: bolachas de parmesão alho picante
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 96 appetizers, 32
Ingredients: 340 gramas de queijo parmigiano reggiano, ralado na hora; 2 colheres de chá de alho fresco picado; 1 colher de chá de pimenta preta moída na hora

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Ingredientes

340 gramas de queijo parmigiano reggiano, ralado na hora
2 colheres de chá de alho fresco picado

1 colher de chá de pimenta preta moída na hora

preparação

Combine todos os ingredientes em uma tigela pequena, mexendo bem.
Polvilhe a mistura em um cortador de biscoito redondo de 1-1/2 "em uma assadeira antiaderente.
Repita, colocando 16 círculos em cada folha.
Asse a 350 graus 9-10 minutos ou até dourar.
Deixe esfriar nas assadeiras.
Remova para os bastidores para resfriar completamente.
Repita 5 vezes com a mistura restante.