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KALDIRRIS
Bolachas de biscoito
Esses bolinhos macios, semelhantes a bolos, têm um sabor agradável de anis que é distinto, mas não avassalador. Acrescento granulado vermelho e verde para o Natal, mas você pode decorá-los para se adequar a qualquer ocasião. - Janice Eanni, Willowick, Ohio
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Ingredientes
- 4 colheres de chá de manteiga, amolecida
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro
- 6 ovos grandes
- 3/4 colher de chá de extrato de baunilha
- Extrato de anis de 3/4 colher de chá
- Uma tigela com capacidade para 9/10 litros contendo farinha de trigo
- 4 colheres de chá de fermento em pó
preparação
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Preaqueça o forno a 350 °. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo. Bata nos ovos e nos extratos.Em outra tigela, bata a farinha e o fermento; gradualmente bater em mistura de creme.
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Queda por colheres de sopa 2 in.apart em assadeira untadaBake 8-10 minutos ou até castanho claro.Remover de panelas para prateleiras de arame para esfriar completamente.
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Para o esmalte, em uma tigela grande, misture o açúcar de confeiteiro, manteiga, baunilha e leite suficiente para alcançar a consistência de espalhar.Dipar os topos de biscoitos em esmalte.Se desejar, decore com polvilhe.Fique em pé até o jogo.
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