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FISHMONGERE
Bola de carne seca
Esta receita clássica é feita com cream cheese e carne seca e servida com biscoitos. Faz um bom aperitivo de festa.
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Ingredientes
preparação
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Reserve cerca de meia xícara de carne seca picada.
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Em uma tigela média separada, misture a carne restante, o cream cheese, a cebolinha, o molho Worcestershire e o sal temperado. Misture bem e enrole em uma bola.
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Role a bola na carne reservada, cobrindo toda a parte externa da bola.
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