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STARFLOWER
Bobinas de queijo creme
Pãezinhos enrolados feitos com cream cheese com um glacê de açúcar em pó, mmmm ... mmmmmmm! Esta receita ganhou grande prêmio no concurso yeast rolls gostoso e foi apresentado por Susan Peck da República, Missouri.Susan diz que às vezes substitui recheio de torta de cereja ou mirtilo para o queijo creme.Ela também tem polvilhado seus rolos com açúcar e canela e amêndoas fatiadas e reformulou a receita para fazer um bolo de café de levedura. Adaptado da revista Country Woman (2004). O tempo de preparação inclui o aumento do tempo.
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Ingredientes
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Uma tigela com capacidade para 9/10 litros contendo farinha (você pode sub Um recipiente com uma capacidade de 1/4 litro contendo germe de trigo ou farelo para
Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo a farinha)
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar em pó
- 2 (7 gramas) empacotam o fermento seco ativo
- 1 1/2 colheres de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leite
- 3 -4 colheres de chá de água
- Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo manteiga, em cubos
preparação
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Agora vire a massa para uma superfície levemente enfarinhada; divida em 18 peças.Coloque cada peça em uma bola; rolo cada um em uma corda de 15 ". Segurar uma extremidade da corda, frouxamente massa ao redor, formando uma bobina. Dobrar o final sob; centímetro para selar.Coloque as bobinas 5 centímetro de distância em assadeiras untadas.Cubra e deixe crescer até dobrou , cerca de 1 hora.
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Em uma tigela pequena, misture o cream cheese, a gema de ovo, a baunilha e o açúcar restante; bata até ficar homogêneo. Usando a parte de trás de uma colher, faça uma indentação de 1 "de largura no centro de cada espiral; coloque uma colher de sopa de creme de queijo em cada recorte.
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Asse a 400 * F. por 10-12 minutos ou até dourar levemente. Retire das assadeiras para as prateleiras de arame para esfriar.
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In a small bowl, combine the powdered sugar, vanilla and enough water to get a drizzling consistency.Drizzle over cooled rolls.Store in the fridge, and enjoy!
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