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BECKY M.
Bobbyandrsquo; s tomate quente, jack e molho de caranguejo
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Ingredientes
- Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo queijo ralado de pimenta
- Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo queijo ralado de pimenta
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo maionese
- 2 limas, espremidas
- 1 colher de chá de molho picante (recomendado - Paula Deen)
- Carne de caranguejo de 400 gramas, bem drenada e colhida de conchas
-
Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo tomate em cubos semeado (2 tomates médios)
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Uma chávena com uma capacidade de60 ml contendo cebola verde picada, partes brancas e verdes claras (cebolinha)
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo folha de manjericão fresco picado
- 2 dentes de alho finamente picados
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá esmagada pimenta preta
- 2 abacates
preparação
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Pré-aqueça o forno a 170 graus.Prove uma tigela com uma capacidade de 1 litro contendo assadeira com spray antiaderente.
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Em uma tigela grande, misture o cream cheese, pimenta Jack, maionese, suco de limão e molho quente até ficar homogêneo.Dobre na carne de caranguejo, tomate, cebola verde, manjericão, alho, sal e pimenta.
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Alise a mistura na assadeira. Asse até dourar e borbulhar, cerca de 30 minutos.
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Separe, descasque, descasque e pique os abacates e polvilhe-os sobre o banho de caranguejo depois de ter arrefecido ligeiramente.
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