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KIMBERLEYHARRIS
Bizcochitos fáceis
Bizcochitos, com seus maravilhosos sabores de frutas cítricas e especiarias, são cookies especiais que estamos ansiosos para cada ano.Não é apenas véspera de Natal em nossa casa, se não temos esses cookies com canecas de chocolate quente mexicano.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela grande, misture o biscoito, farinha, casca de laranja e anis. Mexa em manteiga derretida, ovo e baunilha até misturar.
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Divida a massa na metade. Coloque cada um em um disco; embrulhe em plástico.Refrigerar 1 hora ou até ficar firme o suficiente para rolar.
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Preaqueça o forno a 375 °. Em uma superfície levemente enfarinhada, enrole cada porção de massa em uma espessura de 0,25 polegadas. Corte com uma fresa enfarinhada de 2 pol.
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Coloque 1 polegada distante em assadeiras não ungidas. Em uma tigela pequena, misture o açúcar e a canela; Polvilhe os cookies. Asse por 6-9 minutos ou até que as bordas fiquem douradas. Remova para os racks de arame para esfriar.
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