Bisque de salmão para dois

Name: bisque de salmão para dois
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 1 colher de sopa de manteiga; 1 colher de sopa de cebola amarela picada; 1 colher de sopa de farinha de trigo; 1/2 colher de chá de granola de caldo de galinha; Filé de salmão de 200 gramas, finamente picado; Uma chávena com uma capacidade de 190 ml, contendo creme meio a meio, dividida; 1/4 colher de chá de endro; 1/8 colher de chá de pimenta branca; 1/8 colher de chá de páprica; 2 colheres de sopa de vinho do porto; sal a gosto

Uma sopa rápida de creme com salmão.

Ingredientes

preparação

Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio.Mexa em cebola e cozinhe até que comece a dourar.Polva com farinha e grânulos de caldo de carne, e mexa até a manteiga derretida é absorvida.
Mexa no salmão e 130 litros meio e meio. Mexa no dill, pimenta branca e páprica; cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
Em um processador de alimentos ou liquidificador, mistura de salmão purê. Retorne a panela em fogo médio-baixo e gradualmente adicione restante Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo metade e meia. Mexa no porto e cozinhe por 5-7 minutos .Tempere com sal a gosto.