Bisque de limão - sem açúcar - sem cozer

Name: bisque de limão - sem açúcar - sem cozer
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (340 gramas) de leite evaporado, refrigerado; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar (ou Splenda); 1/4 litro de água fervente; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar (ou Splenda); 1 limão, suco e raspas de; Sal de 2,5 centimetros; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo migalhas de biscoito de graham; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida

Ingredientes

preparação

Resfrie o leite evaporado até gelar.
Dissolva a gelatina em água fervente. Adicione açúcar, sal, suco de limão e raspas na gelatina. Esfrie e deixe congelar apenas ligeiramente.
Usando uma batedeira, bata o leite evaporado gelado até ficar duro e dobrar de tamanho. Adicione a mistura de gelatina em pequenas quantidades e bata bem.
Misture as migalhas e a manteiga derretida. Pressione em um prato pirex de 23x23 centímetros.
Despeje a mistura sobre a crosta e polvilhe com algumas migalhas de biscoito.
Refrigerar.Dessert é melhor durante a noite ou depois de 6 horas.
(Nota: o tempo de preparação não inclui deixar o leite ficar gelado).