Bisque de caranguejo de emergência

Name: bisque de caranguejo de emergência
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebolas verdes picadas; 1 colher de sopa de manteiga; Tempero de frutos do mar de 2,5 centimetros (como o Old Bay®); Uma tigela com capacidade para 1 litro de sopa de tomate cremosa pronta a servir; 2,5 centavos de pimenta caiena, ou a gosto; 227 gramas de carne de caranguejo; Sal de 2,5 centimetros e pimenta-do-reino moída a gosto; 2 colheres de sopa de creme pesado; Tempero de frutos do mar de 2,5 centimetros (como o Old Bay®)

Este leve e picante tomate bisque é uma das minhas receitas de emergência favoritos de todos os tempos.É fácil de comprar, requer muito pouco esforço, e leva apenas cerca de 10 a 15 minutos para retirar.

Ingredientes

preparação

Misture a cebola verde, a manteiga e a mistura de 0,25 colher de chá de frutos do mar em uma panela em fogo médio. Cozinhe até que a cebola esteja levemente amolecida, 2 minutos.
Misture a sopa de tomate na panela; Aumente o calor para médio e deixe ferver. Mexa em pimenta caiena e reduza o fogo para médio-baixo. Mexa em carne de caranguejo; cozinhar, mexendo ocasionalmente, até que o caranguejo é cozido por 5 a 10 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto. Retire do fogo.
Bata o creme com um centímetro de tempero de frutos do mar até ficar leve e espumoso, por cerca de 30 segundos. Tampe a tigela em tigelas e misture uma colher de chá de creme espumante.