Biscoitos tradicionais n 'molho (w / sausage - sem glúten)

Name: biscoitos tradicionais n 'molho (w / sausage - sem glúten)
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 2 pequenas ligações de salsicha de café da manhã (eu uso a salsicha de café da manhã de bordo de Safeway); 1 colher de chá de cebola finamente picada ou purê; 1 colher de sopa de manteiga ou 1 colher de sopa de margarina; 1 1/2 colheres de sopa de amido de milho; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; 1/8 colher de chá de sal; Pimenta preta moída de 2,5 centímetros (um pouco menos de 0,125 colher de chá); 2 grandes biscoitos sem glúten (eu uso Biscoitos Sem Glúten de Soro de Leite Coagulado )

Este é o seu clássico do sul biscoitos n 'gravy.A perfeito conforto alimentar para aquecer sua alma em uma manhã fria de domingo.Para os biscoitos, eu recomendo fazer 6 grande Receita 152283 e não se esqueça de usar o processador de alimentos conforme indicado (salvar restantes 4 biscoitos para uso posterior) .Servir com ovos mexidos e Receita 176111 (começando com batatas cruas, em cubos muito pequenos). Se você não quer tomar o tempo para purê a cebola, eu omiti-lo antes e ainda gosto bom. POUPANÇA: Eu costumo purê de cebola em um lote grande no meu processador de alimentos e congelo em sacos de freezer ziploc em painéis planos de 0,25 "de espessura para que eu possa simplesmente quebrar as peças conforme necessário.

Ingredientes

preparação

Cozinhe 2 lingüiças de salsicha e 1 colher de chá de cebola em uma panela de tamanho médio em fogo médio-alto até deixar de cor-de-rosa no centro (cubra no meio para acelerar a cozedura). Retire a salsicha, deixando para trás pingos e cebola.
Reduza o fogo para baixo e adicione 1 colher de sopa de manteiga. Enquanto isso, corte a linguiça em pedaços pequenos e reserve.
Quando a manteiga é derretida, adicione 1,5 colheres de sopa de amido de milho e misture na manteiga até que esteja totalmente misturado em uma pasta grossa.
Aumente o calor para alto e adicione o leite. Imediatamente bata até a pasta de farinha se dissolver. Reduza o fogo para med-high ou medium quando o molho começar a engrossar.
Devolva a salsicha para a panela, mexendo em 1/8 colher de chá de sal e pimenta a gosto (recomende um pouco menos de uma colher de chá de 1/8 de pimenta).
Reduza o calor para baixo quando atingir a espessura desejada, mexendo ocasionalmente (estimando de 1 a 3 minutos).
Coloque os biscoitos em placas de servir e dividir ao meio organizando assim que eles estão abertos. Despeje uma generosa quantidade de mistura de molho sobre cada biscoito deixando derramar sobre os lados sobre a placa.
NOTA: Você pode deixar o molho na panela coberto em fogo muito baixo enquanto você cozinha outras coisas até que esteja pronto para servir. Se ele engrossar demais, basta adicionar um pouco mais de leite para diluí-lo.

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