Biscoitos portugueses ines

Name: biscoitos portugueses ines
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo; 1 colher de sopa de açúcar; 1 colher de sopa de açúcar; 1/2 colher de chá de sal; 3 colheres de sopa de fermento em pó; 4 ovos; 8 colheres de sopa de manteiga sem sal, derretida e levemente esfriada

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 F.
Na tigela de um misturador elétrico equipado com o acessório de remo, misture a farinha, açúcar, sal e fermento em pó e misture bem.Adicione 3 dos ovos e misture até ficar bem misturado.Adicione a manteiga lentamente e misture até formar a mistura uma massa macia que se afasta dos lados da tigela.
Unte levemente 2 assadeiras grandes. Trabalhando com 5 colheres de sopa de massa de cada vez, enrole a massa com as mãos contra o balcão para formar comprimentos semelhantes a cobras, com cerca de 13 centímetros de comprimento e centímetro de espessura. que você tem uma pequena forma de rosca.Coloque os círculos de massa sobre as folhas de cookie preparadas espaçadas cerca de centímetro de distância.Misture o restante ovo com colher de sopa restante de açúcar para formar um esmalte.Apertar o topo de cada cookie com um pouco do esmalte.Bake para 20 a 22 minutos, ou até que os biscoitos estejam dourados na parte superior.Coloque completamente, em seguida, guarde em um recipiente hermético por até duas semanas. Reserve com chá ou café.