Biscoitos de passas de aveia sem açúcar e sem glúten

Name: biscoitos de passas de aveia sem açúcar e sem glúten
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 34 cookies, 34
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho de maçã sem açúcar; 2 ovos levemente batidos; 60 litros de água; Óleo vegetal de 80 litros; 1 colher de chá de baunilha; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo aveia; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de arroz integral (ou outra farinha sem glúten, como o Red Mill de Bob); 1 colher de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de canela; 1/4 colher de chá de noz-moscada; 1/4 colher de chá de pimenta da Jamaica; 1/4 colher de chá de cravo moído; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo passas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes (picadinhas)

Esses biscoitos são livres de açúcar, laticínios e glúten (use aveia sem glúten certificada se você não puder tolerar nem mesmo um traço).

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho de maçã sem açúcar
2 ovos levemente batidos
60 litros de água
Óleo vegetal de 80 litros
1 colher de chá de baunilha
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo aveia
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de arroz integral (ou outra farinha sem glúten, como o Red Mill de Bob)
1 colher de chá de fermento em pó

1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de canela
1/4 colher de chá de noz-moscada
1/4 colher de chá de pimenta da Jamaica
1/4 colher de chá de cravo moído
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo passas
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes (picadinhas)

preparação

Combine os ingredientes molhados na tigela. Adicione os ingredientes restantes na ordem listada; misture bem.
Use uma colher de bolinho para colocar na assadeira forrada de pergaminho.
Asse a 375 ° F por 10 a 15 minutos ou até dourar.