Biscoitos com uma crise

Name: biscoitos com uma crise
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo farinha (sem necessidade de peneirar); 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/4 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, à temperatura ambiente; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga de amendoim cremosa; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar mascavo, embalado; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar mascavo, embalado; 1 colher de chá de baunilha; 2 ovos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite; Uma tigela com capacidade para 3/5 litros contendo cereais granola; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo passas

Estes biscoitos são ao mesmo tempo mastigáveis e crocantes. Muito bom para pessoas que não conseguem se decidir.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 F.
Graxa levemente suas folhas de cookie ou alinhe-as com papel manteiga.
Combine a farinha, bicarbonato de sódio e sal juntos em uma tigela, mexa para misturar bem.
Bata a manteiga, a manteiga de amendoim, o açúcar, o açúcar mascavo e a baunilha em outra tigela (grande) até ficar leve e fofo.
Bata os ovos e leite até ficar homogêneo.
Misture a mistura de farinha até ficar bem misturado.
Misture delicadamente em granola e passas.
Largue a massa com colheres de chá a uma distância de 5 centímetros das bolachas preparadas.
Asse no pré-aquecido por 12-15 minutos ou até dourar levemente.
Remova para os racks de arame para esfriar.