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Allison Fletcher Acosta
Biscoitos de passa de aveia grande e gordo
Estes são bolinhos de aveia robusto mas crocante de aveia com uma doçura natural maravilhosa e um toque de canela.Eu gosto muito destes e espero que você também! Sinta-se à vontade para adicionar algumas nozes picadas à sua escolha, se quiser (mas certifique-se de acrescentar um pouco mais à massa).
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela pequena misture a farinha, o bicarbonato de sódio, a canela e o sal.
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Em uma tigela grande, bata a manteiga com o açúcar. Adicione o ovo e o mel e bata bem.
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Aos poucos, adicione a mistura de farinha. Amasse uma massa (deve ficar bem grudada, mas ainda assim um pouco quebradiça).
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Dobre aveia e passas.
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Moldar a massa em bolas de tamanho desejado (eu faço essas grandes e gordas como dito acima -> bolas do tamanho de um ovo). Coloque em uma assadeira forrada de papel e achatar levemente.
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Asse no forno pré-aquecido a 180 ° C (~ 350 ° F) por 15-20 minutos (irá variar de acordo com o tamanho de seus cookies).
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Adorei