Biscoitos de nuvem sem glúten

Name: biscoitos de nuvem sem glúten
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 12 Biscuits, 6
Ingredients: 1 colher de chá de goma xantana (omitir se já estiver em sua mistura de farinha); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amido de milho; 1 colher de chá de goma xantana (omitir se já estiver em sua mistura de farinha); 1 colher de chá de creme de tártaro; 3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; 2 colheres de sopa de açúcar; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, amolecida (NÃO margarina); 1 ovo grande; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leite

Ingredientes

1 colher de chá de goma xantana (omitir se já estiver em sua mistura de farinha)
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amido de milho
1 colher de chá de goma xantana (omitir se já estiver em sua mistura de farinha)
1 colher de chá de creme de tártaro
3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio

1/2 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, amolecida (NÃO margarina)
1 ovo grande
Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leite

preparação

Combine os ingredientes secos e reserve.
Misture a manteiga, o ovo e o leite.
Adicione os ingredientes secos à mistura e bata bem até misturar bem. (cerca de 30 segundos).
Passe por grandes colheradas sobre a assadeira pulverizada.
Asse a 400 por 12 minutos ou até dourar.