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Bengbeng2
Biscoitos de manteiga de macadâmia com cranberries secas
Eu apenas tentei esta receita de Cooking Light.This é um dos meus biscoitos favoritos, Yumm.A manteiga de macadâmia torna muito rico e delicioso.Eu refrigerado a massa no freezer por 10 minutos antes de assar
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 375 ° F.
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Processar nozes em um processador de alimentos até formar uma pasta amanteigada suave (2-3 minutos) .Combine manteiga de macadâmia, açúcar granulado, açúcar mascavo, bater com um misturador a velocidade média.Adicionar baunilha e ovo; Bata bem.
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Combine farinha, bicarbonato de sódio, sal e noz-moscada; mexa com um whisk.Beat lentamente a baixa velocidade até que apenas combinado (mistura será muito grossa).
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Junte as cranberries.
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Massa fria por 10 minutos.
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Divida a massa gelada em 30 partes iguais, role em uma bola. Pressione cada bola em açúcar; Coloque cada bola, com o lado do açúcar para cima, na assadeira.
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Pressione suavemente cada biscoito com garfo, formando um padrão cruzado.
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Asse os cookies por 9-12 minutos.Retire da panela e deixe esfriar em uma gradinha.
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