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Sandra1980
Biscoitos de gengibre salgados paleo
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C) .Line uma assadeira com papel manteiga ou um tapete de silicone.
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Misture a farinha de amêndoa, o açúcar de coco, o gengibre, a canela, o bicarbonato de sódio, o poder de cozimento e 0,5 colher de chá de sal juntos em uma tigela grande; misture com um garfo para quebrar qualquer grumos.
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Combine óleo de coco, melaço, xarope de bordo e extrato de baunilha juntos em uma tigela separada; misture levemente com um garfo até misturar.
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Faça um poço no centro da mistura de farinha de amêndoa e despeje a mistura de óleo de coco. Dobre com uma espátula de cozimento até que a massa esteja misturada e pegajosa.
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Colher a massa sobre a assadeira preparada usando uma colher de cookie de 1 colher de sopa.
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Asse no forno pré-aquecido até que os cookies são firmes ao toque, 10 a 12 minutos.Polvilhe um pouco de sal marinho sobre cada cookie.Cool na assadeira por 2 a 3 minutos antes de transferir para uma gradinha para esfriar completamente.
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