Biscoitos de geléia de amêndoa

Name: biscoitos de geléia de amêndoa
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo manteiga, amolecida; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo; 1/2 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo amêndoas moídas; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo geléia ou geleia de sua escolha

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcar até ficar claro e fofo.Batido em baunilha.Combine farinha e sal; adicionar gradualmente à mistura desnatada e misture bem.Mexa em amêndoas.Refrigerar por 2 horas ou até fácil de manusear
Em uma superfície levemente enfarinhada, estenda a metade da massa até uma espessura de 0,125 polegada.Corte com um cortador de biscoito de 2 polegadas.Repita com a massa restante, usando uma fresa de 2 polegadas para que o centro fique fora de cada biscoito
Coloque 1 in.apart em folhas de cozimento não-torradas. Despeje a 350 ° por 10-12 minutos ou até que as bordas estejam levemente douradas. Retire para as prateleiras de arame para esfriar
Espalhe 0,5 colher de chá de geleia sobre a parte inferior dos biscoitos sólidos; Coloque os cookies com o centro de recorte sobre a geléia.