Biscoitos de creme azedo fofos

Name: biscoitos de creme azedo fofos
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo farinha de trigo; 2 colheres de chá de fermento em pó; 3/4 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de bicarbonato de sódio; 3 colheres de sopa de encurtamento; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo leite; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo creme azedo

Fofo e delicioso.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 210 graus (220 C).
Combine farinha, fermento em pó, sal e bicarbonato de sódio em uma tigela; corte no encurtamento até a mistura ficar quebradiça. Adicione o leite e o creme azedo até a massa se unir.
Transforme a massa em uma superfície de trabalho enfarinhada; Amasse 10 vezes.Roll out massa e corte em biscoitos.Coloque biscoitos em uma assadeira.
Asse no forno pré-aquecido até que os biscoitos estejam levemente dourados, cerca de 10 minutos.