Biscoitos de chocolate duplo

Preaqueça o forno a 200 graus (200 C) .No microondas ou em banho-maria, derreta o chocolate mexendo com freqüência até ficar homogêneo.Retire do fogo.

Em uma tigela média, misture o açúcar ea margarina até ficar homogêneo. Bata no ovo, derreta o chocolate e a baunilha até ficar bem misturado. Misture a farinha, o bicarbonato e o sal; misture a mistura de chocolate alternadamente com o leite. Espalhe a massa, colocando colheres de chá sobre as folhas de biscoito, com cerca de 2,5 centímetros de distância.

Asse de 8 a 10 minutos até que os biscoitos fiquem inchados e levemente rachados no topo. Deixe esfriar nas prateleiras de arame.

Top cookies com Chocolate Butter-Cream Frosting (veja receita) e enfeite com nozes.