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Biscoitos de cereja-cornflake
Biscoito moldado usando flocos de milho e cerejas vermelhas cristalizadas
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo manteiga, amolecida
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco
- 2 ovos
- Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo leite
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo passas picadas
- 20 cerejas cristalizadas, esquartejadas
- Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo cereais esmagados
- 20 cerejas cristalizadas, esquartejadas
preparação
-
Misture a farinha, o fermento e o sal e reserve.
-
Em tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo.Adicione os ovos e bata bem.Mexa no leite e baunilha, em seguida, adicione a mistura de farinha.Combine bem.Adicione nozes, passas e cerejas picadas.
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Forma de massa em bolas usando colher de sopa nível como medida.Roll em flocos de milho esmagados.Coloque dois centímetros de distância em folhas de cookie untadas.Top com trimestre de cereja.
-
Asse a 190 graus (190 C) por aproximadamente 10 minutos até dourar. Retire imediatamente das folhas e deixe esfriar nas prateleiras de arame.
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