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                                    MISS419
                                
                            Biscoitos de caqui de aveia raisin
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                    Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo passas
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo encurtamento
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar mascavo
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar mascavo
- 3 colheres de sopa de leite
- 2 ovos
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo farinha
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo caquis picados/puré (ou damascos puré)
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo aveia em flocos
preparação
- 
                                Preaqueça o forno a 375 graus.
- 
                                Cubra as passas com água em uma panela pequena e ferva até que fiquem macias; drenar.
- 
                                Em uma tigela grande, misture o encurtamento, açúcares, leite, ovos e baunilha.
- 
                                Bata bem.
- 
                                Adicione a farinha, o sal e o refrigerante.
- 
                                Bata novamente e misture as passas, caquis (ou damascos) e aveia.
- 
                                Asse em 375 por cerca de 10 minutos, levando os biscoitos para fora enquanto eles estão macios.
- 
                                Biscoitos frescos antes de removê-los da assadeira.
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                            Adorei
                        
                        