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NAIVERAY
Biscoitos de aveia de pêssego
Modifiquei a receita original para criar biscoitos macios e mastigáveis que são bons para você. Não há muito açúcar, mas muita aveia e frutas. - Rachel Greenawalt Keller, Roanoke, Virginia
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga, amolecida
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavado
- 2 ovos
- 1-1/2 colheres de chá de extrato de baunilha
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cada farinha de trigo, farinha de trigo integral e farinha de aveia
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farelo de aveia
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farelo de aveia
- Pêssegos em fatias enlatados com 3/8 de litro em xarope extra-leve picado
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo passas
preparação
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Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcares até ficar claro e fofo.Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.Batido em baunilha.Combine as farinhas, fermento em pó e sal; adicione gradualmente à mistura desnatada e misture bem.Mexa na aveia e no farelo da aveia apenas até combinado.Mexa-se nos pêssegos e nas passas
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Queda por colheres de sopa arredondadas em assadeiras revestidas com spray de cozinha. Despeje a 350 ° por 9-13 minutos ou até que as bordas fiquem levemente douradas. Retire para uma gradinha para esfriar.
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