Biscoitos de aveia de estrada rochosa millennium mocha

Name: biscoitos de aveia de estrada rochosa millennium mocha
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 3 dozen cookies, 36
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar granulado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar granulado; 2 ovos grandes; 1 1/2 colher de chá de baunilha; 1 colher de sopa de grânulos de café instantâneo, dissolvidos em 1 T de água quente (se o café desejado puder ser eliminado, substitua o leite 1T pela água quente); Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo farinha; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo Aveia Quaker, não cozida (rápido ou à moda antiga, para aveia à moda antiga, adicione 2T de farinha adicional); Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo pedaços de chocolate semi-doce; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo nozes tostadas grosseiramente picadas; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo marshmallows em miniatura

Esta receita ganhou o Grande Prémio de $ 10.000 na 10ª competição anual da Quaker Oats.Estes cookies são indulgentes, confortáveis e chewy-crisp.Incluindo o café os impede de ser excessivamente doce, mas deixe de fora se você gosta.Kids se divertir formando estes à mão .

Ingredientes

preparação

Aqueça o forno a 350 ° F.
Spray de folhas de bolinho com spray de cozinha.
Bata a manteiga e os açúcares com a batedeira até ficar cremosa.
Adicione os ovos e baunilha; Bata bem.
Adicione café se estiver usando ou leite substituto e misture bem.
Adicione a farinha combinada, bicarbonato de sódio e sal; misture bem.
Adicione a aveia (e farinha extra se estiver usando antiquado), gotas de chocolate e nozes.
Para moldar os biscoitos, alise 1 colher de sopa de massa na palma da mão.
Organize 4 marshmallows no centro; Enrole a massa em volta dos marshmallows para cobrir completamente.
Repita com a massa restante e marshmallows.
Cookies de espaço 2 "separados em folhas de cookie.
Asse por 10 a 12 minutos ou até que as bordas fiquem douradas.
(Não cozinhe demais; os centros de biscoitos ainda devem estar macios.) Deixe repousar 2 minutos nas folhas de biscoitos; remova os racks de arame.
Esfrie completamente.
Guarde bem coberto.