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Jim
Biscoitos de aveia animal
"Quando eu era criança, nós, crianças, ajudamos mamãe a cortar essas bolachas crocantes em todos os tipos de formas", lembra Bob Dittmar de Trout Run, Pensilvânia. "Elas não são muito doces, mas são doces o suficiente para sempre."
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela, misture o açúcar, aveia, bicarbonato de sódio e sal.Corte no encurtamento até quebradiço.Adicionar água e baunilha; mexa até misturar.Adicione farinha suficiente para formar uma massa rígida.Em uma superfície levemente enfarinhada, enrole a massa para 0.125-in.thickness.Corte em retângulos ou use cortadores de biscoito mergulhados em farinha.Usando uma espátula enfarinhada, transferir para assadeira untada.
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Asse a 350 ° por 8-10 minutos ou até dourar levemente..
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