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Biscoitos de abobrinha de aveia com manteiga de amendoim
Bolinhos macios, cakey com um sabor suave de manteiga de amendoim e abobrinha escondida para um bom-para-você torcer.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C).
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Combine aveia, farinha de trigo integral, açúcar mascavo, canela, fermento em pó e bicarbonato de sódio em uma tigela grande. Mexa em manteiga de amendoim, margarina e ovo. Adicione abobrinha ralada e misture bem.
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Solte as colheradas de massa de biscoito sobre folhas de biscoito sem graxa.
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Asse no forno pré-aquecido até que as bordas são levemente douradas, cerca de 12 minutos.Esvazie por 3 minutos antes de transferir para racks de arame.
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