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Biscoito de manteiga
Esses biscoitos de caramelo com duas assaduras são obrigatórios com café na época do Natal. Eles também fazem excelentes presentes na cozinha. - Darlene Brenden, Salem, Oregon
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcares até ficar claro e macio. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.Batido em baunilha.Combine a farinha, fermento em pó e sal; adicione gradualmente à mistura desnatada e misture bem.
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Divida a massa ao meio.Em uma assadeira forrada de papel pergaminho, modele cada parte em um retângulo de 2,5 pol. Com 10 pol.x.Cubra e leve à geladeira por 30 minutos
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Asse a 350 ° por 30-35 minutos ou até dourar.Cool por 10 minutos.Transfira para uma tábua de corte; corte diagonalmente com uma faca serrilhada em fatias de 0,5 pol.
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Coloque as fatias com o lado cortado para baixo sobre as assadeiras não embebidas. Despeje por 20 a 24 minutos ou até dourar, virando uma vez. Retire para as prateleiras de arame para esfriar. Guarde em um recipiente hermético.
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