Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Afb
Biryani de carne
Eu tenho esta receita de um aplicativo no meu iphone.Note a foto tem o arroz sob o biryani de carne em vez de nele.Meu marido gosta desse jeito, mas deve ser misturado dentro
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Carne de lombo de 1,1 quilogramas (corte em cubos centimétricos)
- 1 colher de chá de cominho em pó
- 1 colher de chá de pó de cardamomo
- 1/2 colher de chá de cravo moído
- 1 colher de chá de canela
- 1 colher de chá de gengibre ralado
- 1 dente de alho
- 1 cebola
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo iogurte natural
- 1/4 litro de água
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo arroz cozido
- Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo ervilhas verdes (frescas ou congeladas)
- 0.5 colher de chá de açafrão
- 2 colheres de sopa de coentro
- Sal e pimenta
preparação
-
Em um saco plástico, misture a farinha, sal e pimenta. Adicione cubos de carne e agite até que a carne esteja bem coberta.
-
Refogue a carne com óleo em uma panela grande.
-
Coloque a carne no fogão lento.
-
Refogue a cebola em fatias na panela até ficar ligeiramente colorida.Adicione alho picado e especiarias e cozinhe por 3 minutos.
-
Coloque em fogão lento, adicione iogurte e água e misture bem.
-
Cozinhe em BAIXO durante 6 a 8 horas.
-
Adicione o arroz cozido, ervilhas e açafrão.Cozinhe por 30 minutos.
-
Decore com coentro picado e sirva.
Blogs que podem ser interessantes
-
25 minUma refeição pratoóleo, aveia, açúcar, canela, noz-moscada, gengibre, maçã,aveia de maçã temperada -
0 minCarneMacarrão não enriquecido, queijo, queijo, salsinha, Sal, queijo, caldo, Macarrão molho macarrão marinara servir, cogumelo, Carne de porco salsicha, cebola, óleo,lasanha de frigideira de segunda a sexta -
55 minUma refeição pratovitela, carne de porco, carne, ovo levemente, sal, Pimenta, cebola, cebola, baía, sal, óleo, farinha, agua,almôndegas alemãs fervidas e molho de ruth -
40 minUma refeição pratopeitos de frango assados, sopa de galinha creme, nata, molho picante, queijo, salgadinhos de milho divididos,Caçarola rápida e fácil de frango e batatas fritas
Adorei