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Bifes de filé mignon com fritura de especiarias crioulas
 
 
4 PorçõesPTM13 min

Bifes de filé mignon com fritura de especiarias crioulas


Esta receita é da revista Cooking Light.Também é boa em peitos de frango, camarão ou lombo de porco.Eu faço o busílis e cobro os bifes com ele antes de colocá-los no freezer para uma refeição antecipada.Quando eles são descongelados eles estão prontos para ir direto para a grelha.

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preparação

  1. Combine os ingredientes de fricção. Esfregue uniformemente sobre bifes.
  2. Aqueça uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto.Coat panela com spray de cozinha.Adicione bifes para panela; cozinhe 4 minutos em cada um ou até o desejado de cozimento. Retire do fogo e deixe descansar por 5 minutos.



Adorei

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