Os bifes grelhados muito especiais do tio charlie

Coloque bifes em um saco de zip lock e polvilhe um pouco de molho de pior sobre eles. Feche o saco e deixe o molho de molho enquanto os bifes chegam à temperatura ambiente, cerca de 20 minutos.

Acenda sua grelha e coloque o fogo no fogo médio. Se usar carvão, espere até que as brasas fiquem cinzas e não flamejam.

Coloque os bifes na grelha e polvilhe com o Montreal Steak Seasoning.Cook por aproximadamente 4-5 minutos e depois vire para o cozimento desejado.

Assim que remover os bifes da grelha polvilhe com um pouco mais de molho de pessegueiro, coloque uma colher de chá de alho sobre o bife e espalhe-o e cubra o bife com um pouco de manteiga e mais alguns batidos de molho pior do mundo. derreta em um molho agradável com o pior e alho.

Você também pode usar Delmonicos ou qualquer outro bife que você gosta com esta receita. Sirva com purê de alho e milho grelhado.